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cuisine - recettes du jour

Recette Charlotte aux Fraises de Christophe Felder

Recette Charlotte aux Fraises de Christophe Felder

Crédit photo : https://www.christophe-felder.com/ Pour la Fête des Mères, j'étais invitée mais j'ai voulu ramener un dessert et mon choix s'est porté sur une charlotte aux fraises de Christophe Felder. Christophe Felder est un pâtissier/chocolatier alsacien...

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Recette du Mendiant / Bettelmann aux cerises

Recette du Mendiant / Bettelmann aux cerises

Hier, lundi de Pentecôte, repas en famille dans le jardin. Pour le dessert, je décidais de faire un “Bettelmann ou Mendiant” avec les premières cerises reçues d’un ami. Il y avait 2 variétés et même si ma préférence va vers celle bien foncée et très ferme,...

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